top of page
Scientist on Tablet

פרוטוקול הכנה להדגמה וניסוי

כמוסות אלגינט - כלורלה לזיהוי חומציות

אריאלה ברוך, נטלי ברנדז פדון ואילנה שיינין

הוראות

בטיחות:

  • יש לעבוד עם חלוק, נעליים סגורות, כפפות ומשקפי מגן.

  • יש לכתוב על כל בקבוק מה הוא מכיל בתחילת ההכנה.

ציוד/כלים
דרושים:

  •  ארלנמייר 3 ליטר (לגידול האצה)

  •  משאבת אוויר לאקווריום

  •  מנורת שולחן מסוג לד

  •  5 כוסות כימיות 100 מ"ל

  •  5 צנצנות 20 מ"ל עם מכסה

  •  כפיות

  •  מקלות עץ

  •  פיפטה 3 מ"ל

  •  פיפטה 1 מ"ל

  •  כוס כימית 400 מ"ל

  •  כוס כימית 800 מ"ל

  •  בלנדר מוט

  •  פיפטה 10 מ"ל עם פיפטור

  •  מסננת קטנה

  •  מאזניים וקעריות שקילה

  • 2 כוסות כימיות 250 מ"ל

  •  בוחש מגנטי ומגנטים

  •  2 כלים לאחסון

  •  טוש

  •  גאזה 10  X10 ס"מ

  •  כוס כימית 2 ליטר

חומרים
דרושים:

גבישי נתרן כלורי 2

אמצעי המחשה

מהלך ההכנה

גידול אצת כלורלה:

יש להתחיל בגידול הכלורלה שלושה שבועות לפני הפעילות.

1.  מלאו שני ליטר מי ברז בארלנמייר שלושה ליטר.

2.  שִקלו 6 גר' דשן והעבירו לארלנמייר.

3.  העבירו את תכולת המבחנה עם הכלורלה לארלנמייר.

4.  הוסיפו משאבת אוויר לאקווריום לארלנמייר.

5.  כסו את פתח הארלנמייר עם גאזה או עם צמר גפן כדי למנוע כניסה של חרקים.

6.  העמידו את מנורת השולחן כך שתאיר על הארלנמייר.

 

הכנת 100 מ"ל תמיסת נתרן אלגינט 2%:

1.  שִקלו 2 גר' נתרן אלגינט, והעבירו לכוס כימית בנפח 400 מ"ל.

2.  הוסיפו לכוס מים מזוקקים עד לקו ה־100 מ"ל.

3.  ערבבו את התמיסה בעזרת בלנדר מוט, או הוסיפו מגנט וערבבו על גבי בוחש מגנטי עד להמסה מלאה.

4.  העבירו את התמיסה לכלי סגור, והעבירו למקרר למנוחה ל־24 שעות לפני השימוש (לשם הוצאת בועות אוויר).

 

הכנת 200 מ"ל תמיסת סידן כלורי 2%:

1.  שקלו 4 גר' סידן כלורי, והעבירו לכוס כימית בנפח 250 מ"ל.

2.  הוסיפו לכוס מים מזוקקים או מי ברז עד לקו ה־200 מ"ל.

3.  הוסיפו מגנט וערבבו על גבי בוחש מגנטי עד להמסה מלאה.

4.  העבירו את התמיסה לכלי סגור.

 

 

הכנת כדורי כלורלה באלגינט:

1.  ביום הניסוי הפסיקו את בעבוע האוויר בארלנמייר כשעתיים לפני הכנת הכדורים, כדי לאפשר לאצה לשקוע לתחתית הכלי.

2.  אספו בעזרת פיפטה של 20 מ"ל את האצות ששקעו בתחתית הארלנמייר, כך שיתקבלו 10–15 מ"ל של אצה מרוכזת בגוון ירוק כהה. העבירו לכוס של 100 מ"ל.

3.   מִזגו לכוס עם הכלורלה נפח זהה של נתרן אלגינט 2%.

4.  ערבבו היטב בעזרת מקל עץ או כפית לקבלת תערובת אחידה.

5.   מזגו לכוס נוספת של 100 מ"ל כ־30 מ"ל סידן כלורי.

6.  שאבו בעזרת טפי 3 מ"ל תערובת אלגינט־כלורלה, וטפטפו אותה לתמיסת סידן כלורי. יש לטפטף קרוב לפני שטח הנוזל לקבלת כדורים.

7.   חזרו על הפעולה עם כל התערובת ליצירת כדורי ג׳ל.

8.   המתינו 5 דקות להתמצקות הכדורים.

9.  הניחו מסננת קטנה מעל כוס בנפח 250 מ"ל, וסננו לתוכה את הכדורים שהתקבלו.

10. שטפו היטב את הכדורים שהתקבלו במי ברז.

 


מהלך הדגמה/ניסוי

1.  סדרו על שולחן חמש צנצנות של 20 מ"ל.

2.  מזגו לכל צנצנת 15 מ"ל אינדיקטור מהול 1–10.

3.  קחו ארבע צנצנות, והוסיפו לכל אחת מהן כפית כדורי אלגינט־כלורלה.

4.  סגרו את הצנצנות עם מכסה.

5.  ערבבו בעדינות את הכדורים בתמיסה.

6.  השאירו את הצנצנת החמישית עם אינדיקטור בלבד לביקורת.

7.  הניחו על המשטח מנורת שולחן, ומקמו את הצנצנות במרחקים שונים מהאור.

8.  כעבור 24 שעות עקבו אחר שינוי צבע התמיסה.

 


 

 


 

תוצאות צפויות

  •  התמיסה תשנה את צבעה בהתאם לדרגת ה־pH.

הסבר מדעי

כלורלה היא אצה חד־תאית, שיכולה לבצע פוטוסינתזה. בתהליך הפוטוסינתזה האצה צורכת פחמן דו־חמצני מהתמיסה שבה היא גדלה. הורדת ריכוז הפד"ח בתמיסה תגרום לתמיסה להפוך לבסיסית יותר, ועקב כך תוביל לשינוי צבע האינדיקטור. בהיעדר אור, פליטת הפד"ח בתהליך הנשימה התאית תגרום לתמיסה להפוך לחומצית יותר, ולשינוי צבע האינדיקטור.

אינדיקטור ביקרבונט הוא המתאים ביותר לניסוי, מאחר שהוא משנה את צבעו לפי דרגות pH:

  • צהוב מתחת ל־7.8 pH.

  • אדום בין 8.2 ל־8.4 pH.

  • סגול מעל 8.8 pH.

טיפים

  • אפשר לרכוש מבחנת כלורלה לתחילת הגידול ממעבדות בר אילן.

  • אפשר לשמור את הכדורים כמה ימים במקרר.

  • בגידול כלורלה לתקופה ממושכת יש לשפוך מדי שבוע כליטר אצה, ולהוסיף במקומו ליטר תמיסת דשן 0.3% במי ברז.

  • הניסוי המתואר יכול להיות בסיס לניסוי חקר, שבודק את הזמן הנדרש לשינוי דרגת החומציות. שינוי דרגת החומציות מצביע על עוצמת הפוטוסינתזה. ניסוי החקר יכול להיעשות כתלות בהיבטים האלה: מספר כדורי הכלורלה, עוצמת אור שונה, אורכי גל שונים (מנורות בצבעים שונים), זמני הארה שונים, ריכוזים שונים של פחמן דו־חמצני בתמיסה.

פינוי חומרים

bottom of page