Lab Experiments

פרוטוקול הכנת חומרים לניסוי

צלחת אגר עם שמרים חיים מקובעים

הוראות
בטיחות:

הוראות בטיחות אייקון
  • יש לעבוד עם חלוק, נעליים סגורות ומשקפי מגן.

  • יש לעבוד בלי כפפות.

  • יש לאסוף שיער ארוך.

כלים
דרושים:

כלים דרושים
  • ארלנמייר 1 ליטר מ"ל

  • ארלנמייר 250 מ"ל

  • משורה 500 מ"ל

  • משורה 100 מ"ל

  • מאזניים וקעריות שקילה

  • פלטת חימום

  • בוחש מגנטי ומגנט

  • צלחות פטרי סטריליות קוטר 9-10 ס"מ

  • מד טמפרטורה

  • גזייה ומצת

חומרים
דרושים:

חומרים דרושים
  • 8 גר' אגר

  • 10 גר' שמרים

  • מי ברז

מהלך ההכנה

מהלך הכנה

הכנת תמיסת אגר – מתאים ל-10 צלחות פטרי:

  1. שִקלו 8 גר' אגר.

  2. מדדו במשורה 400 מ"ל מי ברז והעבירו לארלנמייר של 1 ליטר.

  3. הוסיפו מגנט והניחו על גבי פלטת החימום. חממו עד להגעה של כ 90 מעלות צלזיוס.

  4. מִזגו בהדרגה את אבקת האגר אל תוך הארלנמייר, תוך כדי בחישה וחימום, עד לקבלת תמיסה צלולה.

  5. לאחר שהתמיסה הצטללה, הסירו את הארלנמייר מהפלטה.

  6. הניחו לתמיסה להגיע לטמפרטורה של 55–60 מעלות צלזיוס.


הכנת תרחיף השמרים:

  1. מדדו במשורה 100 מ"ל מי ברז ומזגו לארלנמייר של 250 מ"ל.

  2. הוסיפו מגנט, והניחו את הארלנמייר על גבי בוחש מגנטי.

  3. הוסיפו בהדרגה את השמרים אל הארלנמייר תוך כדי ערבוב (ללא חימום) עד לקבלת תרחיף שמרים.


הכנת הצלחות:

  1. לאחר שתמיסת האגר הגיעה ל-55–60 מעלות צלזיוס, הניחו את הארלנמייר על גבי בוחש מגנטי והוסיפו את תרחיף השמרים תוך כדי ערבוב עד לקבלת תמיסה אחידה.

  2. הדליקו את הגזייה ליצירת סביבה סטרילית ועבדו בסמוך אליה.

  3. מזגו את התמיסה לצלחות פטרי עד לגובה של כ-1 ס"מ מהתחתית.

  4. הניחו את הצלחות על משטח מאוזן ויציב לקירור ולמיצוק.

  5. ארזו את הצלחות בשקית: כתבו תאריך ושמרו במקרר.

טיפים

טיפים
  • הוספת השמרים לאגר תתבצע רק לאחר שתמיסת האגר הגיע לטמפרטורה של לא יותר מ-55–60 מעלות צלזיוס כדי שהשמרים לא ימותו.

  • אפשר לשמור את הצלחות במקרר כשבוע ימים.

פינוי חומרים

פינוי חומרים